隨著氮肥和磷肥的大量使用，鉀肥的需求也日益提升，氮磷鉀等能平衡施肥，就會對農(nóng)作物產(chǎn)量有較大的提升。

    在土壤環(huán)境條件不良的冷浸田上施用鉀肥，水稻由于鉀素養(yǎng)分的改善，增強了根系活力后，根系氧化力也增強了，因而使土壤的還原物質(zhì)含量降低，氧化還原電位增高，這樣便防止或減輕了硫化物、有機酸和亞鐵的危害，從而有利于水稻的生長。

    在雙季稻和小麥、單季稻輪作制中，鉀肥施用在后季稻和小麥上的效果大。早稻成熟時土壤鉀素未能恢復隨即翻耕栽播晚稻，加上晚稻一般施用有機肥又較少，因此晚稻施鉀肥效果較大。

    健壯的秧苗移栽本田后，返青快、分蘗早、葉片多，有明顯的增產(chǎn)效果。鉀肥對培育壯秧有良好的作用，在鉀肥用量相同的情況下，采取秧田與大田分別施用，較之全部施在大田，常有顯著的增產(chǎn)效果。

    經(jīng)濟作物一般對鉀肥反應(yīng)敏感，需要量大，例如主產(chǎn)甘蔗每畝約吸收氧化鉀40―53公斤、香蕉約95公斤，鉀肥不但可以提高產(chǎn)量，而且可以提高產(chǎn)品品質(zhì)。

    每種作物有其最佳的適宜鉀肥用量，施多了，作物會奢侈吸收，一般雖不致危害，但不經(jīng)濟。對多數(shù)作物，鉀肥以作基肥為好，基些作物以基肥和前期追肥相結(jié)合較好。

    由于南方土壤的粘土礦物對鉀的吸附能力弱，加上南方雨水多，施入的鉀肥易被淋失，沙質(zhì)土的保肥性能也很弱，故在這些土壤上，應(yīng)強調(diào)分次施用，以減少鉀的損失。

    長江以南，由于風化淋溶作用逐漸增強，粘粒中水云母逐漸減少，而本身既不含鉀且保鉀能力又差的高嶺類礦物和三水鋁礦逐漸增多，所以土壤缺鉀現(xiàn)象逐漸明顯。

    鉀能促進光合作用，提高光合效率，促進光合產(chǎn)物的運輸。鉀素充足時，單糖向蔗糖、淀粉合成方面進行，因此鉀對淀粉類、糖類作物產(chǎn)量和品質(zhì)有良好的影響。鉀還能促進作物對氮的吸收和利用，促進蛋白質(zhì)的合成。鉀供應(yīng)充足，不僅增加產(chǎn)量，還能增加籽粒中蛋白質(zhì)的含量，改善品質(zhì)。

    進一步增加鉀肥來源、用好鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必備，保持較高的土壤鉀素肥力是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，在國內(nèi)肥料廠大力倡導生產(chǎn)鉀肥，各地中小型肥料廠如春筍般涌出，鉀肥設(shè)備對輥擠壓造粒機成為大家的寵兒。